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| りんご |
りんごの旬は10月〜12月
カリウムと食物繊維のペクチン、果糖とブドウ糖を多く含む。
【食べ方】
すりおろして(朝食やスポーツ前に、消化によい)
加熱して(カレーに加えるとフルーティーな隠し味)
冷やして(二日酔いにはちみつと合わせてバーモントドリンク) |
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| ブルーベリー |
ブルーベリーの旬は夏
ブルーベリーの青紫の色の素はアントシニアン、ビタミン、βカロチン、食物繊維が豊富です。
【食べ方】
そのままで(ケーキの仕上げやサラダに)
ジャム、シャーベット、パイなど。 |
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| マンゴー |
マンゴーの旬は6月〜8月
栄養価、葉酸やビタミンC、βカロチンが豊富で美容、健康に・・・
【食べ方】
冷凍保存もできるので、シャーベットに。
ヨーグルトドリンクとして。 |
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| イチゴ |
イチゴの旬は12月〜2月
栄養価フルーツの中でもビタミンCの含有量が多い。
カロリーが低く食物繊維が豊富、美容によいビタミンフルーツ。
【食べ方】
そのまま、冷凍にしてシャーベットのように。 |
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| 春夏秋冬 果物のある生活♪ |
春のフルーツ 3月〜5月
アテモヤ、日向夏、さくらんぼ、ハウスびわ、アンデスメロン、せとか、でこぽん、小玉スイカ、マスクメロン |
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夏のフルーツ 6月〜8月
さくらんぼ、国産マンゴー、ぶどう、いちじく、西瓜、桃、マスクメロン |
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秋のフルーツ 9月〜11月
柿、ぶどう、梨、早生みかん、洋梨、りんご |
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冬のフルーツ 12月〜2月
いちご、洋梨、みかん、りんご |
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